唉，作为一个吃货，我太难了，想吃点好吃的，还需要朋友帮我吃。
昨晚，我跟朋友们约了一个烤骨头局。
虽说，烧骨头完全可以自己吃，但这家店东西实在太全了，简直是“东北特色集合店”，一个人来保证吃的不过瘾！
晚饭时间进店，选择恐惧症瞬间严重。各类火盆、炒菜、烧烤、小海鲜...，不知道点什么。
（我错了，忘记拍墙上菜单和展台照了）
后来跟小伙伴分工，他们负责点烧烤，我负责点炒菜。四个菜+一堆烤货，上菜很快，饿了饿了，直接开吃！
店家主打烤骨头。我们点的是棒骨。没记错的话，会员价18一份（一斤），我们点了两份，店员上菜时候告诉我们说是2斤3两。
跟过去吃烤骨头的经历不同，这家的烤骨头，个大量足，肉欲满满。
这么多肉的棒骨，还是烤的，你们可以想象吃起来有多爽！
烤制火候也很好，外略焦但不硬，里面的肉非常的嫩。
总体口味较清淡，蘸上店家搭配的自制剁椒酱，绝对满足味蕾，还不腻！
接着是这道烤油边，也叫护心肉。这道菜是朋友强烈推荐的。
还是要重复一句，这家店对烤制火候的把握，真的很好！油边一点都不硬，外皮薄脆，肉质也是非常鲜嫩。
店家配的干料和酱汁都不咸。夹起一块，同时蘸上两种料，连我这种不喜欢吃烤猪肉类的，都连着吃了好几块！
还有豆皮、小串、筋皮。除了豆皮放了一点糖，总的来讲，这家烧烤属咸鲜口。
吃了这么多肉，特别是烤大骨头，几乎都已经吃饱了。但还有四道菜呢~不能怂！
这个水蛰，我的最爱爱爱爱爱...
看着透亮，吃起来有点像果冻，加上水蛰有层“皮”一样的东西，还有点嚼头。
水蛰具体是个什么生物，我也不太懂。我只知道不能炒，一炒就化了，放久了自己也会化。所以，吃到的都是本海的、新鲜的。
营口主要的季节就是8-10月份，过季就吃不到了。
木须肉是一道经典却又普通的菜，今天不知怎么就想吃了。
这个肉非常嫩，一点不“柴”，而且没有怪味，不像是用乱七八糟东西泡过的。
一个爱做菜的小伙伴说分析：应该是淀粉泡过以后，过了一下油。
营口人点菜怎么能少了鱼。这道家炖海鲶鱼中规中矩。
鱼不算大，够新鲜。本来点的炖豆腐，但是店家说豆腐没有了，多放了一些葱段。
我最爱吃海鲶鱼的“腮帮子”。朋友说，今天没人跟我抢。
再用葱段蘸点汤。别问我为什么男人都爱吃葱。
之所以，前面点的烤棒骨，是因为我们点了一个脊骨炖甘蓝。
原以为这道菜骨头是配角，可看到脊骨上面的肉，瞬间感动了。只是味道比我想象的要辣。
里面的粉条受到了朋友们的特殊好评，是这道菜最快被吃完的食材。
正撞杯的功夫，店家还赠送了两道菜。一个水果。
一个辣炒河蟹。
朋友说，赠水果是他家常规操作，另一道菜送什么...要看老板心情了吧。
“嗝”~撑了撑了。还有一大碗疙瘩汤，一人来上一勺，还想吃...只是肚子真的装不下了。
这家店的体验是：品类很全，且没有鸡肋菜品。
改日还会再来，试试火盆、小海鲜，还有其他串类。又多了一个“烤串+炒菜”放心打卡的地儿。
店名：胖小子烤骨头