好吃美味的煎焗鲶鱼的做法

所需食材

鲶鱼

姜

蒜

酱油

香葱

油盐

煎焗鲶鱼的做法

1、把鳕鱼用水洗干净，之后用刀切成块沥干水，把香葱用刀切成段，姜蒜拍碎。

2、锅里倒入油热好，把姜蒜放进去爆出香味。

3、把鳕鱼放进去煎出香味，再把适量的盐放进去，把两面都煎好。

4、把适量的酱油，水和香葱头倒进去，把锅盖盖上，用小火焖煮。

5、焖煮之后改为大火，把汤汁收到浓稠，之后把香葱尾放进去，出锅。

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