前几天，我在家里给孩子们做饭，每天做饭，有时候做着做着就不知道做什么吃了，不知道经常在家做饭的人有没有同感呢？于是，那天我就做了烫面蒸饺，一边做着烫面蒸饺，一边回忆起了小时候。
第一次吃烫面蒸饺是十几岁的时候，那时候我跟着外公外婆在县城读书，外公是一个非常会吃的人，最重要的是他不但会吃而且会做。当时，我们住在生产资料公司的大院里，大院里有很多叔叔阿姨，他们做饭都请教外公，甚至有个阿姨经常就买2只鸡请外公帮着炖。这个阿姨嘴巴非常会说，和她的亲婆婆及后婆婆关系处的非常好，她跟她婆婆说我外公炖的鸡好吃，她婆婆很宠溺地说：喜欢吃就买2只，让你老x大叔给炖炖。
那个时候，大院里的人很多，外公也会经常在我们狭小的家里请大院的同事吃饭，每次吃饭都有不一样的饭菜，每次吃饭都让我对外公做饭的能力有更进一步的认知。有一次外公请同事来家里吃饭，做的就是烫面蒸饺，那是我人生第一次吃烫面蒸饺，一边吃一边想，这蒸饺真好吃，原来还可以这样做。
最近除了想起外公做的蒸饺，还有就是每到冬天，外公都会带我涮火锅，那时候的火锅是老式的，用碳烧起温度，不是现在的电火锅，大大的铜火锅，看着就很壮观。除了涮火锅，冬天吃的最多的就是砂锅，那个时候县城虽然有暖气，但是感觉并不像现在似的烧的那么热，所以也还是很冷，也因此在那样的天气里吃上一顿热腾腾的砂锅是多么幸福的事情。
转眼外公离开已经快整整14年了，其实真的非常想念外公，也想念外公做的那么美味的饭菜。外公是一个会享受生活的人，用外婆的话讲：你姥爷这一辈子就知道享受。这么说有一定的道理，但也不尽然，外公买的做的那些好吃的绝大多数都是给我们吃的，他自己其实并没有吃多少，他爱我们的方式就是给我们做或者买各种各样的好吃的，外公对新鲜事物总是很感兴趣，他觉得没见过的会买来给我们。比如，在刚刚流行电子手表的时候，外公给妈妈买了一个镯子形式的电子表，刚流行呢子外套时，他给妈妈买了军绿色的呢子外套，我刚上一年级的时候，外公给我买了一个大红色的书包，带着黑棕色的牛皮配饰，那种风格搭配的书包放在现在也很经典，80年代初，丝巾刚流行的时候，外公给我买了一条丝巾，到现在我还记得那条丝巾，是百褶的，非常好看。外公还给外婆买半裙，80年代在我们老家当时的农村很少或者基本没有穿裙子的，也由此看出，外公是个很懂时尚的人，尽管他自己穿衣服很随意。
外婆之所以说外公就知道享受，是觉得外公不攒钱，嫌外公抽烟喝酒，外婆曾夸张地说外公这辈子抽的烟花的钱都能买一座大楼了，但是，外公确实真的挺能抽烟的，一天能抽两三盒。和外公外婆在一起生活到我来烟台读大学，那些年，我像公主一样被外公外婆宠着，用妈妈的话说：别人有的你都有，别人没有的你也有。确实，那些年被外公外婆保护的很好，当外公生病后，我的生活突然就变了，不能再像一个公主一样被宠着了。成长有的时候是一个痛苦的过程，尽管成长的结果是好的，但是，过程真的是有一些痛苦的，如果你还没有感受到成长的痛苦，或许这种成长其实还没开始。
年龄小的时候总希望长大，年龄越大越会怀旧，人就是这么情感复杂的动物。因为疫情，已经深居简出很久，整日在家变着法儿的做好吃的，前几天我决定买了一个砂锅，把外公对我的这份爱继续传递下去，用砂锅做美食给先生和孩子们。其实，这种爱一直在传递，只是我一直没意识到，就在写这篇文章的当下，我意识到我爱先生和孩子们及其他家人的方式就是给他们做美食，用美食来表达对他们的爱，这，其实跟外公爱我的方式是一样的。
￥2惠寻京东自有品牌直身砂锅2.5L经典款京东月销量1万好评率98%无理由退换旗舰店￥39.9购买京东京享红包最高元，先领后买更划算昨天下午买的砂锅到货，马上把它清洗干净，开一下锅，先生说想喝虾粥，于是，昨天在他带孩子去外面放风的时候，我在家煲了一砂锅虾粥等他们回来品尝。一锅粥熬了一个多小时，软软的，黏黏的，鲜鲜的，本来只打算喝半碗的先生最后喝了一碗，大宝喝了满满一大碗，不吃海鲜的二宝也喝了小半碗。我自己喝了一碗，感觉一碗热乎乎的砂锅虾粥下肚，整个人都舒畅了。
喝完砂锅虾粥的先生问我：你看到我买的牛肉了吗？我说：看到了。先生说：是不是该炖点牛肉吃了？得，又有新的任务了，今天继续做砂锅炖牛肉。炖完牛肉我打算再安排个大白菜豆腐炖粉条，然后再安排个炖鸡，孩子们还喜欢吃洪兴砂锅的炖鲶鱼，但是因为疫情就不出去吃饭了，我打算去买2条鲶鱼自己练练手，过年年夜饭的时候也来个砂锅菜才更圆满。
每次分享完了大家都会问东西在哪里买的，我直接放上，没有的点击连接直接买买就行。这款砂锅我买的是4-6人的，ml大小的，康舒在砂锅品牌里面算是很不错的，除了这款还有浅口的，如果家用的话，喜欢熬粥的不建议入浅口的，像连接这款熬粥炖菜深浅都可以，没什么限制。
前面那款京东自营款也很不粗，大家可以根据自己的需要去选适合自己的，
在这寒冷的冬天里，尤其是疫情状态下，吃好喝好睡好，健康活着是第一位的，做点好吃的增强抵抗力吧。
冬天，你们家一般做什么菜呢？评论区留言分享一下吧！