那家医院治疗白癜风好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/department/
吃鲶鱼好处多，包括补肾养血、润肠通便、防治贫血等。但在当今社会，越来越多的人不吃鲶鱼，这是因为以下几个原因。
首先，环境污染导致鲶鱼身上富含重金属。由于鲶鱼食物链中的位置比较靠上，所以易于吸收重金属。如果长期吃含有重金属的鲶鱼，会对身体造成危害，如影响神经系统和肝脏功能等。
其次，鲶鱼本身作为一种食用鱼类，口感较为特殊，且存在“泥腥味”，不同于其他鱼类，被大众所谓“鱼腥味”。许多人可能对这种口感感到反感，在食用体验上存在偏见。
再次，鲶鱼并不是每个地方都能买到，由于产地和流通渠道的限制，有些地区可能很难买到鲶鱼。在城市化进程快速发展的今天，越来越多的人失去了吃到传统食物的机会。
最后，人们的饮食习惯逐渐改变。尤其是留学生和年轻人更加趋向于选择外餐和速食，快节奏的生活和工作方式更加强调“方便快捷”，而食材的选择也主要以口感和健康为主要标准，对于传统文化的食物更容易被忽视。
综上所述，鲶鱼的好处多，但不吃鲶鱼的原因也很多。想吃鲶鱼的人应该注意购买渠道，尽量选择来自洁净水域的鲶鱼。同时，也应该提升自己的饮食文化素养，了解更多传统美食文化，让饮食更加多元化和健康化。