白癜风症状 http://www.bdfyy999.com/m/红烧鲶鱼By小小计划原料:鲶鱼、姜末、蒜末、葱花、红辣椒、色拉油、生抽、老抽、料酒、盐、红糖。做法步骤:第1步、把鲶鱼去掉内脏清洗干净,沥干水分备用。第2步、准备姜蒜末,红辣椒切成段备用。第3步、热锅下油,放入姜蒜末,爆香。第4步、放入鲶鱼,略微滑动锅,不用翻面。第5步、淋入料酒。第6步、倒入生抽。第7步、放入老抽,滑动锅,让鲶鱼均匀的沾裹生抽与老抽上色。第8步、放入红糖调味。第9步、加入适量的清水,中途放入盐调味,加盖焖煮。第10步、放入红辣椒,继续焖煮。第11步、汤汁收的差不多了,撒葱出锅。小贴士:1鲶鱼清洗时头不要去掉。2料酒可以多加点。3为了保证鱼形好看,烹饪时尽量不把鱼翻身,晃动锅身让鱼入味。来自美食天下小小计划的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎