#内江#
内江古称汉安，别称甜城、糖都。位于四川盆地东南部、沱江下游中段。地形以丘陵为主，东南、西南面有低山环绕。气候温和、降雨量丰富、光热充足、无霜期长的特点。当地美食：美食大千鸡块，内江牛肉面，内江炝锅面，王记牛肉干，大千干烧鱼，干烧鲟鳇翅，板板桥油炸粑等。
当地风景名胜：重龙山摩崖造像、甘露寺、永庆寺及木牌坊、唐明渡双塔、资中南华宫、罗泉刘家大院、威远老君山石刻、罗世文故居等。
今天我们来聊一聊四川内江五种美食，看看你吃过几种呢？
资中冬尖
资中冬尖是用资中特有的枇杷叶青菜为原料，采用传统工艺腌制窖储发酵而成。可作饺子、包子、馄饨的馅儿，也可作蒸肉、咸烧白的底菜或者调汤。
特点：馨香四溢，风味独特。
球溪河鲶鱼
球溪河鲶鱼，是四川省内江市资中县球溪镇的著名特产。当地盛产鲶鱼，制作出的成品，能闻到芹菜的清香和泡姜、泡椒混合淡淡鱼香后散发的辣香。除此之外，水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼都很受欢迎。
特点：细嫩无比。
内江牛肉面
内江牛肉面，是四川省内江市的著名特色小吃，内江牛肉面，是四川省内江市的著名特色小吃，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
板板桥油炸粑
板板桥油炸粑，是四川省内江市的著名特色小吃。最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创，并大受欢迎，行销至内江城内。
特点：外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。
黄老五花生酥
黄老五花生酥，是四川省内江市威远县的著名特产，原料经过严格的反复的筛选，选用不使用农药的绿色生态的原料，并在生产中不添加任何食品添加剂。如今黄老五花生酥从单一产品变成了现在的多口味，多品种的系列产品，产品获得内江市名优特新特色小吃称号。“黄老五花生酥”已申请国家专利。
特点：色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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