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一、塘鲺和鲶鱼的区别是什么？
1、胡须不同。塘鲺的胡须有8条，鲶鱼的胡须有4条。
2、背鳍不同。塘鲺的背鳍比较明显，能够从颈部延伸到尾部，鲶鱼的背鳍比较少，只有它的背上有一点。
3、嘴巴不同。塘鲺的嘴巴比较正常，鲶鱼的嘴巴相对比较大。
4、颜色不同。塘鲺身体上的颜色都是黑色，而鲶鱼身体上的颜色是呈现一点黄色
5、生存环境不同。塘鲺通常都会在混浊的水域里栖息，而且食性广泛。但是鲶鱼却偏好栖息于清澈且流动的水域，鲶鱼通常都在夜间捕食，冬季会躲藏于水底的洞穴里栖息。
二、塘鲺脏还是鲶鱼脏？
生长在污水环境中的塘鲺是很脏的。埃及塘鲺是一种原产于非洲的热带鱼类，这种鱼类生长十分迅速，价格低廉，抗病力强，食性偏腐食性，而且生存能力较强，在缺氧的污水环境中也可以生存，导致塘鲺体内的毒素细菌就比较多，因此塘鲺是比较脏的。
鲶鱼多为本地的土鲶鱼，也被叫做胡子鲶，鲶鱼的肉质鲜美，营养价值很高。这种鲶鱼大多都是人工养殖的鲶鱼，在鲶鱼的生存环境上有一定的保障。而且鲶鱼的腐食较弱，通产是以新鲜的生肉或者内脏为主，搭配食用水中生存的小鱼小虾。
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